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下総中山駅北口のこまち通りに世界の煮込み料理を食べさせてくれる店が登場!

下総中山駅北口のこまち通りに世界の煮込み料理を食べさせてくれる店が登場!

4/4(日)下総中山駅北口のこまち通りに世界の煮込み料理を食べさせてくれる店が登場!

下総中山駅北口、中山商店会の直前「らーめんせい家」さんの交差点を左に折れた先の通りが「こみち通り」だ。

スナックや個人の飲食店・居酒屋などがひしめき合うように並ぶ「こみち通り」。中山界隈の「呑んべえ」たちが足しげく通い詰めるこの一角にもつ煮込みの店「にこみ旅行」(船橋市本中山2-23-10、TEL 070-8466-5086)がオープンしたのは今年1月9日のことだ。

コロナ禍の対策としてもつ煮のテイクアウト販売も始め、来店客からの声に応える形で1月21日、立ち飲みもできる店舗としてグランドオープンした。

店主・福山真由美さんは、3軒隣のカフェ「MEZZO FORTE(メゾ・フォルテ)」(本中山2)も経営する元日本航空のCA。「にこみ旅行」は、自粛期間中だったということもあり不定期でのオープンでのスタート。

自粛明けからは無休で元CA3人が交代で店に立つ予定だという。店舗面積は4坪、ソーシャルディスタンスを取り、カウンター席は5人までが利用可能だという。

福山さんが「テイクアウトの店をやりたかったんです」と話すように、テイクアウトの店は以前から考えていたという。「もつ煮込みが女性のアンチエイジングにも効果があるものなので、もっと女性に身近な食べ物として認知してもらえるようにしたいという思いもありました」と福山さん。テイクアウトもできるもつ煮込み料理の店「にこみ旅行」が誕生し、愛称は「にこみん」だという。

さらに、店名の「にこみ旅行」の「旅行」には2つの思いがある。福山さんは「看板を見て『えっ!、中山に旅行店ができたの?』と興味を持ってもらえたらと思ったんです」といたずらっぽくほほ笑む。

同店のメニューは福山さんが出会ったもつ煮込み店の味を福山さん流にアレンジした「にこみ」(350円)と「にこみ旅行」(600円)という2種類。「にこみ旅行」には月替わりで世界の煮込み料理を堪能してもらい、「世界旅行しているかのような気分を味わってもらえたら」という思いがあるのだという。

メニュー「にこみ旅行」は自粛明けから本格提供予定。テイクアウトは「にこみ」(550円)のみだが、コンニャクが入らない分、モツの量が多いという。

もつ煮込みは翌日用のものを前日から煮込み、モツをはじめとした食材は市内の店舗から仕入れている。ドリンクはビール、ウイスキー、チューハイ(以上350円)、レモンハイ、緑茶ハイ(以上400円)などがある。

近隣在住の来店客Sさんは「もうほかのもつ煮が食べられないくらいおいしいです」と満足そうに話した。福山さんは「女性が入りやすいよう、赤を基調とした、温かい雰囲気づくりを心がけてます」と話す。

営業時間は15時~19時(自粛明けは22時まで)。現在は不定休だが、自粛明けは無休を予定。

中山商店会でお買い物の帰りがけに、「こみち通り」の飲食店もご担当くださいね~

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