みなさまこんにちは! 生まれは東京(のどこか)、育ちは船橋のなんコレ隊員・タカキです!
今日はニュースをお届けしますよ。
「船橋市?どこの育ち?」と聞かれ「金杉台!」と答えても、ピンとこないリアクションをよくされる、いわば陸の孤島とも化している金杉台、、、。(悲しい〜〜)
船橋大好きの私。現在14歳の長男が3歳ぐらいの時(つまり今から11年前…!)私の育った場所を見せたくて金杉台へ行ったら、閑散としていて、とても寂しい気持ちになったのを覚えています。
それから数年…。SNSで、どなたかが金杉台を盛り上げようと頑張っているのを目にするようになりました。
一昨年には金杉台団地商店街の「アンブレラスカイプロジェクト」にもお邪魔させていただきました!
それがその時の光景!
その時の実行委員・形山昌樹さんは、金杉台団地を中心にグループホームなどの介護福祉サービスを展開する「コンフォートケア」の代表をされています。
形山さんは、高齢化率40パーセントを超えると言われている金杉台団地で、認知症の高齢者も働くことができ、焼き立てのパンが買える「Cafe de STELLA(カフェ・ド・ステラ)」(船橋市金杉台1-1-5)を2017年11月にオープンしました。
が、その後、コロナの影響で1度店を閉め、この度4月29日に「LE LiEN(ル リアン)」としてリニューアルオープンしました! パチパチ〜〜。
わくわくしながら、私の育った金杉台団地へ向かいます!
さぁ、みなさん。ついてきてね!
まず!「金杉台団地十字路」の交差点を曲がり坂をくだりますよ!(※運転は旦那さんです)
団地が見えてきます。
あ!お車のあなた! 駐車場もちゃんとありますよ!
商店街の郵便局の裏ですが、駐車場までをご説明しますね。
坂を下り道なりに行くと、バス停の「団地センター」が見えます。そしたら陸橋をくぐり、左に入ると駐車場が!(私の説明でわかるかな、、、)
駐車場はこちら。5台分あります!↓
懐かしい商店街の時計台が見えてきました。
時計台広場は静かな雰囲気こそありますが、さてさて…、ワクワクしながらお店へ向かうと、みなさんがお出迎えしてくださいました〜!
右からスタッフの今泉さん、小野木さん、真ん中のスーツの方が代表の形山さん、店長兼職人の佐野さん、竹下さんです!
隊員:リニューアルオープン、おめでとうございます!
形山さん:ありがとうございます! 近隣の方からも「再開はいつ?」と待ちわびる声を頂いていたので無事に再開できて嬉しいです。
店内に入ると、以前はコンクリート打ちっぱなしのようなクールな印象だったのに対して、今回は白い壁で明るいイメージ!
小野木さん:以前は認知症の高齢者も働ける店でしたが、今後は障がい者雇用も考えています。今回の店のロゴも、実は障がい者の方が描く「シブヤフォント」のものを使っています。カラフルでステキでしょ?
ロゴがこちら!隊員:ほんと! カラフルでステキ! ん?「LiEN」の「 i 」だけ小文字なのはなぜですか?
小野木さん:お! いいところに気付きましたね!「 i 」はあえて小文字にして「自分」という意味で人をモチーフにしてます。店名の「LE LiEN(ル・リアン)」はフランス語で「絆」の意味があり。人と地域を結べるような店にしたいとの思いがこめられています。
隊員:なるほど! なんてステキなコンセプト!
では、早速パンを見てみましょう。
ずらっと並ぶパンたち〜。
形山さん:今回はパン職人も変わり、よりおいしいパンを提供していきます。おすすめは全部ですが、「シナモン界1おいしいシナモンロール」はシナモンパンが苦手な方もおいしく食べられます。
また、生食パンを使用した「サイコロあんぱん」は
切ると、、、
うずまきなんです! こちらは、焼いてバターをつけて食べたら絶品です!
あ、こちらもおすすめ!「賞味期限120秒の生クリームあんぱん」
こちらは、冷蔵ケースから出したら120秒以内に召し上がって欲しいパンです。冷たいうちに、さぁどうぞ!!
隊員:ではいただきます! ん? んー??? 生クリームが軽くて、甘すぎなくて、おいしすぎるー!!
小野木さん:ちょっと待ったー!! 僕のおすすめもぜひ!名付けて「ダイゴのチョココロネ」!
隊員:ダイゴ?? ダイゴ!? あ! この顔は小野木さんですね!
小野木さん:そうなんです。僕の名前のダイゴを商品名にしちゃいました! チョコとナッツでコーティングされた中には生クリームとチョコクリームが入ってます。
形山さん:パンは1つ1つを小さくし価格も下げ、高齢者や子どもも色々な種類が食べられるようにしています。また、ハードなパンも柔らかめに作り、食べやすい工夫もしています。
現在、イートインスペースは使用できませんが、形山さんが取材中の私と小野木さんを撮影してくれたのがこちら
めちゃくちゃ気持ち良い雰囲気なのが伝わりますか?
緑や花を見ながらパンを食べられたらサイコー! イートインスペースが復活したら利用したいです。
隊員:リニューアルオープンして、今後、お店をどのような場にしたいですか?
小野木さん:高齢者も障がい者も、1人1人が持っている力を発揮し、誇りを胸に自分が中心で働けるような場にしたいんです。そして情報を外に発信し、金杉台団地を盛り上げたいと思ってます。
寂しかった金杉台団地が盛り上がるのは本当に嬉しいです。
みなさん、ぜひ1度金杉台団地に足を運びパンを購入してみてください。
あ! 例の「賞味期限120秒のクリームあんぱん」は購入したらすぐ食べてくださいね(笑)。会計したら、手に取りもぐもぐ!!!(笑)
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LE LiEN(ル・リアン)
住:金杉台1-1-5
TEL:047-404-9852
定休日:土・日曜
営業時間:10:00〜15:00
※定休日、営業時間ともに今後変更の可能性もあり
駐車場:金杉台団地郵便局裏に5台あり